Супы
Крем суп грибной
Подается с сухариками из белого хлеба
300г 365₽
Борщ
Подается со сметаной, черным хлебом и соленым салом
300г 325₽
Солянка
Подается со сметаной, зеленью, долькой лимона
300г 395₽
Уха
Подается с расстегаем
300г 355₽
Крем суп из брокколи
Подается с креветкой и орешками
300г 345₽
Горячие блюда
Колбаски Нюрнбергские
Колбаски обжаренные на гриле, подаются с тушеной капустой и запечённым в беконе картофелем, маринованным огурчиком, бэби кукурузой и горчичным соусом
600г 640₽
Цыпленок по — провански
Цыпленок маринованный в белом вине с прованскими травами, поджаренный на гриле
Подается с картофельным данником и фирменным соусом
450г 595₽
Филе судака в сливочном соусе
Филе балтийского судака тушеное в сливочном соусе с цуккини и морковью
300г 560₽
Колбаски гриль
Колбаски обжаренные на гриле, подаются с картофелем гратен, квашеной капустой, маринованным огурчиком и горчицей
400г 570₽
Колбаски Мюнхенские
Колбаски обжаренные на гриле, подаются с картофельными дольками, домашней булочкой, квашеной капустой, маринованным огурчиком и фирменным соусом
450г 590₽
Лосось на гриле
Филе лосося жареное с дымком, подается с бланшированным на сливках миксом салата, лимоном и помидорами черри со сливочным соусом
250г 765₽
Скумбрия с томлеными овощами
Филе подкопчённой скумбрии, подается на подушки из цуккини, шампиньонов, болгарского перца и кукурузы в початках с зеленым соусом
350г 565₽
Утиная грудка с ягодным соусом
Утиное филе поджаренное на чесночном масле, подается на подушке из цуккини, шампиньонов, помидоров черри и кукурузы в початках с ягодным соусом
300г 595₽
Куриная грудка гриль
Куриное филе су-вид завернутое в бекон и обжаренное на гриле, подается с гарниром из кус-куса и вяленного томата с микро зеленью и сливочно- лимонным соусом
350г 575₽
Рулька томленная в пиве
Рулька свиная тушеная в темном пиве, подается с квашеной капустой и молодыми маринованными овощами с фирменными соусами
1150г 1100₽
Скумбрия горячего копчения
Копченая скумбрия на фруктовой щепе, подается с микс салатом, кукурузой в початках, помидорами черри, долькой лимона и зеленым маслом
380г 620₽
Тушёные говяжьи щёчки
Щёчки говядины тушеные в красном вине и травах, подается с помидорами черри, картофельным пюре, копченым маслом и мясным соусом
300г 695₽
Медальоны из свинины с овощами
Обжаренная свиная вырезка, подается с томлеными цуккини и помидорами черри, шампиньонами, болгарским перцем и кукурузкой в початках
370г 620₽
Холодные закуски
Тартар из говядины
Говяжья вырезка, соленый огурец, каперсы, яйцо перепелиное, сыр пармезан, подается с хрустящими гренками из черного хлеба
200г 650₽
Тартар из лосося
Свежий лосось, авокадо, каперсы, сыр пармезан, подается с хрустящими гренками из белого хлеба
200г 690₽
Нарезка из вяленого мяса
Вяленое куриное филе, вяленая свиная вырезка и свиная вяленая шейка, подается с хрустящими гренками из белого хлеба с фирменным соусом
270г 580₽
Закуска под водочку
Соленое сало, томленый, говяжий язык, салака слабой соли с маринованными овощами, горчицей и черным хлебом. Подается с рюмочкой водки «Белуга»
320г 580₽
Сырное плато
Ассорти из 4-х видов сыра с грецким орехом, виноградом и цветочным мёд
330г 720₽
Рубанина из скумбрии
Свежемороженое
филе скумбрии, заправленная фирменным соусом с красным лучком, подается с
хрустящими гренками из черного хлеба
300г 450₽
Строганина из пеламиды
Свежемороженое
филе пеламида с маринованным лучком, лимоном и фирменным соусом, подается
с хрустящими гренками из черного хлеба
300г 550₽
Строганина из скумбрии
Свежемороженое филе скумбрии с маринованным лучком, лимоном и фирменным соусом, подается с хрустящими гренками их черного хлеба
300г 480₽
Горячие закуски
Картофельные чипсы
Готовятся из свежего фермерского картофеля, подаются с соусом на ваш выбор
120г 300₽
Фиш & Чипс с картофелем фри
Филе свежей морской рыбы в кляре, жареное во фритюре, подается с картофелем фри и соусом на ваш выбор
350г 450₽
Крылышки BBQ
Сочные, хрустящие куриный крылышки в соусе «Барбекю» подаются с картофелем фри и соусом на ваш выбор
380г 470₽
Кальмар в кляре
Кольца дальневосточного кальмара в хрустящем кляре, подается с фирменным чесночным соусом
230г 560₽
Грудинка в панировке
Нежная, сочная свиная грудинка в хрустящей панировке, поджаренная во фритюре подается с соусом на ваш выбор
180г 300₽
Хрустящий баклажан
Свежий баклажан, обжаренный во фритюре до золотистой хрустящей корочки, подается с фирменным соусом и томатами черри
240г 400₽
Сырные шарики
Шарики, приготовленные из трёх видов сыра в хрустящей панировке обжаренные во фритюре, подаются с чесночным соусом
260г 400₽
Куриный хворост c картофелем фри
Мясо курочки в хрустящем кляре Подается с картофелем фри, соус на выбор
350г 500₽
Свиные ребрышки BBQ
Свиные ребрышки выдержанные в белом вине запеченные с соусом «Барбекю», подаются с картофелем фри и соусом на ваш выбор
460г 580₽
Креветка темпура
Тигровая креветка в хрустящем кляре с соусом «Сладким Чили»
200г 510₽
Луковые кольца
Сочные луковые кольца в фирменном кляре с соусом на ваш выбор
240г 300₽
Жареная салака Крафт
Балтийская салака, в хрустящей панировке, Подается с картофельными дольками и сливочно-лимонным соусом
350г 300₽
Салаты
Мясной салат с вырезкой
Ломтики поджаренной свиной вырезки, маслины, микс салата с вяленым томатом, болгарским перцем и красным луком заправляется фирменной заправкой
270г 450₽
Салат с утиной грудкой
Филе копченой утиной грудки с микс салатом помидорами черри, маслинами и красным луком, заправляется фирменным соусом на основе мяты
250г 400₽
Салат «Цезарь» с курицей
Куриное филе, микс салата, помидор черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, сухарики, заправляется фирменным соусом цезарь
270г 420₽
Салат «Цезарь» с креветкой
Креветка, микс салата, помидор черри, яйцо перепелиное, гренки, сыр пармезан, заправляется фирменным соусом цезарь
260г 550₽
Салат «Греческий»
Микс салата, огурец, помидор, перец болгарский, маслины, лук красный, сыр «Фета», заправляется фирменной заправкой
260г 320₽
Салат с жареной рыбой
Филе белой, красной рыбы, микс салата, огурец, помидор черри, авокадо, маслины, приправлено фирменной заправкой
230г 450₽
Салат с апельсином и креветкой
Микс салата с апельсином, помидором черри и авокадо, жаренной тигровой креветкой заправлено фирменным апельсиновым соусом
270г 400₽
Салат с томленым языком
Микс салата с болгарским перцем, помидорами черри и томленым говяжьим языком. Заправляется чесночным соусом подается с гриссини
220г 390₽
Моцарелла с вяленым мясом
Вяленное мясо, микс салата с моцареллой буффало, маслинами и помидорами черри, заправляется фирменной заправкой на основе мяты
220г 350₽
Закуски к пиву на дружную компанию
Мясное Ассорти
Крылья BBQ, хворост куриный, колбаски охотничьи, ушки свиные, картофель фри, соус 1000г 1400₽
Рыбное Ассорти
Хворост
рыбный, салака жареная, кольца кальмара, картофельные чипсы, картофель фри,
соус
1100г 1600₽
Ассорти из снеков
Сырные шарики, картофельные чипсы, гренки с сыром, нут жареный, луковые кольца, соус , картофель фри 700г 990₽
Десерты
Чизкейк Нью-Йорк
120гр 350₽
Мороженое
150гр 300₽
Торт Прага
120гр 350₽
«Внешний вид блюда может отличаться от представленного на фото»